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廣州茶飲免費飲料的定制配方的方案提供方案
?綜上所述，要研發(fā)一款高質量的飲料，需要專業(yè)的研發(fā)人員和專業(yè)的研發(fā)機構的支持。研發(fā)團隊的專業(yè)背景、經驗和能力對飲料的研發(fā)過程有重要的影響。總之，對于想開發(fā)飲料的人來說，與專業(yè)的研發(fā)團隊合作，尋求他們的支持和指導，是最明智的選擇。 稱取一定量的胡蘿卜.用4%的堿液(原料:堿液=1：2) 95℃脫皮lmin.用清水沖洗去皮后.用U.5%的檸檬酸溶液(原料吸、擰檬酸=1.23 1).煮30min.使組織充分軟化，再用煮后的原料重:水=1:1，進行搗碎，放入已滅菌的容器中備用。
⑤胡蘿卜漿的制備:胡蘿卜--水洗--去皮--軟化--打濃
d)濃縮:合并4次水提液，入真空鍋或夾層鍋.濃縮至原料重的5倍即可。
C)水提:破碎好的拘祀和浸泡水混合.再加水至4倍，加熱至煮沸計時，保持90- 100℃1h后壓濾使?jié)蛛x.上述過程重復兩遍.
b)破碎:浸泡好的構妃用粉碎機破碎，以利水提。
a）去雜質后的枸杞以3倍的開水加蓋浸泡30min.瀝出水液備用。
④枸杞汁的制備:枸杞--去雜--浸泡--破碎--水提--濃縮
③護糖液的制備:白砂糖--加水、加熱攪拌--過濾--制成10%的糖液
②奶液的制備:奶粉--加溫水攪拌--過濾--制成10%的奶液
奶茶的主要成分及其制備:通、茶豆?jié){:其制備方法如上所述。并分別按表3制備兩種茶豆?jié){。
大豆--供干--破碎、脫皮分離--用2%茶水浸泡--高溫使酶失活、軟化（加構憶、加茶水）--粗磨漿--精磨分離消泡--加胡節(jié)卜漿、糖漿、穩(wěn)定劑--混臺殺菌脫臭--均質--灌裝--殺菌--成品包裝入庫
蛋白奶茶生產工藝流程
成都市佳味添成飲料科技研究所是中國飲料產品設計整體方案服務平臺，提供以飲料配方研發(fā)為核心的整體方案服務，服務內容包括食品飲料技術研究，食品飲料產品開發(fā)，食品飲料技術咨詢、指導、轉讓等一站式飲料項目服務。擁有28年的飲料行業(yè)經驗，60余人的飲料專業(yè)技術人員團隊，服務了包括新希望乳業(yè)、完達山、太子奶、揚子江、燕之屋、匯源果汁、娃哈哈、王老吉、冰點、初元、熊出沒等上千家飲料生產企業(yè)的產品開發(fā)和技術支持服務。
