?綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料有著廣闊的市場前景。在當(dāng)前的市場環(huán)境下，消費者對于食品安全和健康的關(guān)注度越來越高，這為農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料提供了廣闊的市場空間。未來隨著人們生活水平的提高和消費需求的變化，農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料將會有更加廣泛的應(yīng)用和發(fā)展空間。因此，加大農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)和設(shè)備的研究與開發(fā)，對于促進(jìn)飲料行業(yè)的發(fā)展和滿足人們對于飲料的需求具有重要意義。    將調(diào)配好的復(fù)合濃縮汁放入真空干燥箱里進(jìn)行干燥.干燥過程中為防止物料外溢，應(yīng)嚴(yán)格控制干燥溫度和真空度，經(jīng)過試驗，干燥前期溫度65℃，真空度71.82kPa-74.48kPa;干燥中期升溫至80℃，真空度77.14kPa，干燥后期升溫至70℃，真空度79.8kPa，干燥效果良好.
    山茱萸肉單一汁風(fēng)味較差，經(jīng)過試驗，在其濃縮汁中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的蘋果濃縮汁和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的獼猴桃濃縮汁，得到風(fēng)味口感較好的山茱萸復(fù)合濃縮汁.
    將澄清后的山茱萸肉汁用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)僅進(jìn)行真空濃縮，真空度為0.1MPa，溫度為50℃，在濃縮進(jìn)程中要注意溫度不要太高，以免發(fā)生vc氧化、酶褐變等不良的反應(yīng)，最后濃縮成64Brix的濃縮汁.
    采用自然澄清、質(zhì)量分?jǐn)?shù)1.0%的果膠酶澄清、質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.4%的明膠澄清，3種澄清方式于50℃。澄清10h，明膠澄清和果膠酶澄清效果優(yōu)于自然澄清法.明膠澄清在2h后山茱英浸提汁的透光率趨于穩(wěn)定，而果膠酶澄清山茱莢浸提汁的透光率繼續(xù)增加，6h時透光率達(dá)到46.6%，10h達(dá)52.8%.說明果膠酶澄清法的澄清效果最好.在第8h測得不同澄清方法下浸汁的總糖、總酸含量及折光度.明膠澄清法的機(jī)理是:帶正電的明膠分子和浸汁中帶負(fù)電的多酚及帶負(fù)電的顆粒反應(yīng)，凝聚并吸附其他渾濁物成分而沉降，從而達(dá)到澄清效果.自然澄清即是在室溫下靜止放置，使溶液中的大分子自然沉降而達(dá)到澄清的目的.果膠酶澄清山茱莢肉，可以有效的分解果肉組織中的果膠質(zhì)，使果汁黏度降低，加速固體顆粒的沉降而達(dá)到澄清效果.可知，果膠酶澄清法浸提山茱英，浸汁中總糖、總酸含量及其折光率較自然澄清和明膠澄清高，說明果膠酶澄清對浸汁營養(yǎng)物質(zhì)的損失較少.采用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%果膠酶澄清6h.效果最好.


保持飲料標(biāo)簽簡單易讀是關(guān)鍵，如果您要輸入很多信息，請確保其位置正確。保持包裝的正面簡潔，尖銳，將細(xì)節(jié)放在側(cè)面和背面。
5）確保不要在包裝上堆滿過多的信息，并且信息組織得井井有條。
您是否要讓他們知道您的產(chǎn)品是“全天然”的？然后，確保您的主要信息在前面和中間，并且不被客戶隱藏或混淆。
4）確定您想要飲料包裝設(shè)計與客戶交流的內(nèi)容？
確定您的品牌代表什么？您想吸引誰？您想傳達(dá)給他們什么信息或感覺？還有其他對您的產(chǎn)品形象和消息很重要的內(nèi)容。
3.設(shè)計您的徽標(biāo)
許多類型的飲料包裝在可打印的顏色和質(zhì)地的數(shù)量或類型上受到限制。例如，許多飲料罐制造工廠只能在飲料罐上印刷6或7種顏色。典型的收縮套標(biāo)簽最多可以打印16種顏色。
2.找出在您選擇的容器上可以進(jìn)行哪種類型的打印。
始終牢記，起始容器或形狀將對最終產(chǎn)品產(chǎn)生很大的影響，即它很難使無聊的形狀變得令人興奮，因此從一個有趣的容器開始，您的工作會容易得多。有很多選擇。


1.確保選擇正確的包裝樣式。
?優(yōu)秀的飲料標(biāo)簽包裝設(shè)計
    以原料質(zhì)量10倍的水進(jìn)行復(fù)水，山茱萸果肉在100℃復(fù)水6min時，果肉充分吸水軟化，香氣濃郁，溶液可溶性固形物含量高，且時間短，效果良好.