?作為專業(yè)的飲料配方研發(fā)機(jī)構(gòu)，在實(shí)驗(yàn)室里對(duì)食材進(jìn)行不斷地探索，針對(duì)每一個(gè)顧客的不同需求提供量身定做的解決方案。在對(duì)各種飲料原料的深度挖掘和研究中，以佳味添成通過創(chuàng)新技術(shù)，成功研發(fā)出眾多特色飲品配方，并在市場上獲得廣泛認(rèn)可。作為一家專業(yè)的飲料配方研發(fā)機(jī)構(gòu)，以佳味添成憑借其技術(shù)優(yōu)勢(shì)和良好信譽(yù)度，不斷拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域，開創(chuàng)了自身的輝煌。相信在將來的發(fā)展中，以佳味添成將會(huì)繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，成為更多企業(yè)的首選。
包括：瓶形設(shè)計(jì)、瓶蓋設(shè)計(jì)、標(biāo)簽和紙箱裝潢設(shè)計(jì)、易拉罐裝潢設(shè)計(jì)等。公司有專業(yè)資深的設(shè)計(jì)師隊(duì)伍，專人對(duì)接，可大大提高設(shè)計(jì)開發(fā)的效率。
2. 配套提供包裝設(shè)計(jì)服務(wù)。
公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)按客戶要求的口感，為客戶組織配方，調(diào)試出樣品讓客戶品評(píng)，調(diào)試出客戶滿意的產(chǎn)品。公司保證研發(fā)出來的產(chǎn)品符合食品安全法和相關(guān)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
1. 配套提供產(chǎn)品研發(fā)服務(wù)。
成都市佳味添成飲料科技研究所由一支在管理、研發(fā)、生產(chǎn)、包裝、工藝等方面具有多年經(jīng)驗(yàn)的高學(xué)歷高素質(zhì)的人才隊(duì)伍組成，公司設(shè)有6大實(shí)驗(yàn)室，研發(fā)隊(duì)伍由中國工程院院士和食品專業(yè)教授率領(lǐng)，為產(chǎn)品質(zhì)量提供了堅(jiān)實(shí)的保障。
成都市佳味添成飲料科技研究所是國內(nèi)專業(yè)的飲料研發(fā)機(jī)構(gòu)，為了能讓研發(fā)的飲料產(chǎn)品能夠更好的適應(yīng)市場發(fā)展的需求，佳味添成多年來積極的升級(jí)改造，在發(fā)展中不斷的革新并加大了研發(fā)團(tuán)隊(duì)，佳味添成以飲料配方研發(fā)為核心的整體方案服務(wù)受到了行業(yè)內(nèi)的很高評(píng)價(jià)。實(shí)事求是的態(tài)度造就了佳味添成今天的信譽(yù)，獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)給佳味添成的發(fā)展帶來了前進(jìn)的動(dòng)力和廣闊的市場。
3 微生物指標(biāo)。無致病菌，在保質(zhì)期內(nèi)無微生物引起的腐敗變質(zhì)現(xiàn)象。
2 理化指標(biāo)。糖度以折光計(jì)12%，每瓶凈重350g ±3%。
1 感官指標(biāo)。飲料呈白色或淺黃色，銀耳碎片懸浮在溶液中，具有銀耳特有風(fēng)味，無異味，有質(zhì)感。銀耳蒂部清除干凈，無雜質(zhì)。
質(zhì)量指標(biāo)
成品。進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，合格后包裝上市。
殺菌冷卻。將密封后的實(shí)罐，置于回轉(zhuǎn)式殺菌鍋內(nèi)蒸煮殺菌，其條件是121℃4分鐘，分段冷卻，擦凈罐身后入庫。
排氣封罐。采用加熱排氣法，罐中心溫度70℃以上，排氣完畢立即封罐。亦可采用真空封罐機(jī)53.3kpa真空封罐。
裝罐。按復(fù)水后的銀耳重量比占10%，將銀耳和蔗糖液裝罐。馬口鐵罐，預(yù)先要清洗消毒。每瓶凈重350g，復(fù)水銀耳35g。
搗碎。用組織搗碎機(jī)將漂洗后的銀耳搗成3-4mm大小的碎片。銀耳膠質(zhì)韌性較大，選擇和使用搗碎機(jī)時(shí)應(yīng)加以注意。
漂洗。用手工方法清除蒂部，去泥沙等雜質(zhì)，最后用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的清水沖洗一次。
浸泡復(fù)水。將選擇好的干銀耳放入清水中沒泡12小時(shí)左右，讓其充分吸水發(fā)漲，其吸水率在80%以上。用水量宜多一些，使它能較有效地除去干制時(shí)漂白用的二氧化碗。
原料選擇。選用無霉變，朵大體松，膠質(zhì)肥厚，有光澤的優(yōu)質(zhì)干銀耳。最好選用白色銀耳，黃色多為陳耳。
工藝要點(diǎn)
原料選擇一浸泡復(fù)水→漂洗→搗碎→裝罐一排氣→封罐→蒸煮（殺菌）冷卻一成品
工藝流程



成都市佳味添成飲料科技研究所是中國飲料產(chǎn)品設(shè)計(jì)整體方案服務(wù)平臺(tái)，提供以飲料配方研發(fā)為核心的整體方案服務(wù)，服務(wù)內(nèi)容包括食品飲料技術(shù)研究，食品飲料產(chǎn)品開發(fā)，食品飲料技術(shù)咨詢、指導(dǎo)、轉(zhuǎn)讓等一站式飲料項(xiàng)目服務(wù)。作為專業(yè)的飲料配方研發(fā)公司，提供飲料配方研發(fā),飲料配方調(diào)味,飲料配方技術(shù),飲料配方專家咨詢，飲料配方生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)等飲料行業(yè)所需的各類技術(shù)和資源；