聯(lián)系佳味添成
官方微信
網(wǎng)站地圖
天然酵素運動飲料配方的研究
方法
試驗動物分組和劑量：試驗動物隨機分配成4組，分別為低劑量組、中劑量組、高劑量組和對照組，低、中、高劑量組分別按功能飲料人體攝入量的5倍、10倍、30倍，即10.20，60 mL/（kg-bw）劑量灌胃，對照組按同體積純凈水灌胃。每組20只，組間的實驗小鼠體質(zhì)量經(jīng)1檢驗無顯著差異，共設計5批實驗，5批分別為小鼠負重游泳實驗、血清尿素氮測定、血乳酸測定、肌乳酸測定和肌糖原測定。實驗連續(xù)30d.
指標測定方法
（1）負重游泳實驗：連續(xù)給藥30 d，末次給藥30 min，將質(zhì)量為小鼠自身體質(zhì)量5%的鉛皮負荷捆綁在尾部，并置于水深30cm、水溫（30±0.5）C的游泳箱中，記錄從游泳開始至死亡的時間（min），作為小鼠的游泳時間[3]。
（2）血清尿素氮測定：連續(xù)給藥30d，末次給藥30 min，小鼠負重2%體質(zhì)量，置于水深30cm、水溫（30±0.5）C的游泳箱中游泳。60 min后，撥眼球采血1 mL，血樣置于4 ℃條件下凝固后，所得血樣在8000 r/min下離心10 min，分離血清，采用血清尿素氮測定試劑盒進行測定
（3）血乳酸測定：連續(xù)給藥30 d，末次給藥30 min，小鼠負重2%體質(zhì)量，置于水深30cm、水溫（30±0.5）C的游泳箱中游泳30 min.靜休20 min后取出，撥眼球采血0.5 mL，血樣置于40C條件下凝固后，在5000 r/min下離心15 min，分離血清，用血乳酸測定試劑盒測定乳酸濃度
（4）肌乳酸測定：連續(xù)給藥30d，末次給藥30 min，小鼠負重2%體質(zhì)量，置于水深30cm、水溫（30±0.5）C的游泳箱中游泳30 min.靜休20 min后取出，頸椎脫臼法處死小鼠，精確稱取小鼠后腿肌肉0.1 g，按1：9（m:V）的比例加入生理鹽水，冰水浴勻漿后，5000 r/min離心10 min，分離血清，按照試劑盒操作說明測定肌乳酸含量。
?關于飲料研發(fā)
成都市佳味添成飲料科技研究所可以幫助您將概念變?yōu)楝F(xiàn)實。憑借超過二十年的飲料配方開發(fā)經(jīng)驗，我們可以立即幫助您啟動并運行。我們幫助您了解市場和消費者，我們幫助您將概念轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃袭a(chǎn)品。佳味添成不僅僅做飲料配方的研發(fā)，還提供飲料整體解決方案。
量身定制的飲料產(chǎn)品
我們首先根據(jù)需要，根據(jù)項目成立研發(fā)小組，其中包括飲料配方研發(fā)專家，風味研發(fā)專家和其他技術(shù)主題專家。我們在飲料開發(fā)的所有領域都有專家，包括穩(wěn)定劑，甜味劑，工藝設計，包裝設計，乳制品等。
研發(fā)團隊通過一起品嘗迭代并決定作為一個團隊來決定要操縱哪些組件來交付完美的產(chǎn)品來滿足客戶需求的團隊合作。我們擁有超過28年的行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗，我們的才華橫溢的團隊以精巧和便捷的方式應對最具技術(shù)挑戰(zhàn)性的飲料配方。
