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做農產品巴豆飲料深加工的研發(fā)機構
中有著多年的技術經驗，對于做農產品巴豆飲料深加工的研發(fā)機構
中出現的問題能快速及時的定位處理，佳味添成提供以飲料配方研發(fā)為核心的整體方案服務，服務內容包括食品飲料技術研究，食品飲料產品開發(fā)，食品飲料技術咨詢、指導、轉讓等一站式飲料項目服務。如果你還有對現調茶飲飲品菜單的升級換代，藥品矯味，農產品飲料深加工等方面的需求，我們一樣可以提供優(yōu)質專業(yè)的服務 桑葉營養(yǎng)極其豐富，l00g干桑葉中含有24%蛋白質、7.9%可溶性纖維、2699mg鈣、44 lmg鐵、3101mg鉀、7440μg、維生素A、3.6mg維生素C和17種氨基酸等營養(yǎng)成分。具有降血糖、降血壓、預防動脈硬化和降低血清總膽固醉并減少在血管內壁的沉積等作用。白菊花味甘醉郁.含有菊昔、水蘇堿、氨荃酸、黃酮類、維生素A和維生素B等成分。據(全國中草藥匯編》記載，菊花除具有清肝明目.利尿解毒，驅風散熱，生津止渴，消疲怡神等功能外，還可增加毛細血管抵抗力.并能降低血壓。桑葉、菊花提取液為主要原料，并輔以蜂蜜、檸檬酸調配，加工制成的桑葉、菊花汁復合飲料是一種新型的天然保健飲品。產品色澤鮮明，營養(yǎng)豐富，口感細膩柔和，風味獨特，是桑葉開發(fā)利用的新途徑。
桑葉、菊花的色素、風味、香氣及各種有效成分經浸漬均能溶解于水中，故可采用浸演法提取桑葉、菊花原汁。首先將桑葉、菊花分別揀去雜質，顛去梗，篩去泥屑，清洗干凈，搓碎。按上述配方比例共稱取91洲搶，加水600mL，在密閉的容器中浸泡過夜.然后升溫至85℃左右，浸泡2小時，過濾，濾渣加水3500mL，煎煮lh，合并濾液，濃縮至l000mL，冷卻后待用。
防變色處理：因桑葉、菊花含有黃酮類物質，黃酮類色素極不穩(wěn)定，遇到鐵會產生小顆粒狀的絡合物，輕則呈灰褐色，重則呈黑色，所以加工過程中不能使用鐵質容器與管道，應采用不銹鋼或陶瓷容器。另外，黃酮類色家與空氣接觸也易氧化變色，故配制好的飲料應及時灌裝，避免與空氣接觸。同時采取真空脫氣法，使飲料中盡魔減少空氣的含景，防止飲料變色。
糖漿的配制：稱取優(yōu)質白砂糖，加人處理水，使其在帶攪拌的夾層鍋中煮沸熔化，再經過硅藻上過濾、冷卻后打人貯糖罐。
?作為一家專業(yè)的飲料研發(fā)機構成都市佳味添成飲料科技研究所能承擔11大類飲料的產品研發(fā)，對于[關鍵詞]中的飲料技術相關問題，可以聯系我們的技術專家咨詢。作為專業(yè)的飲料研發(fā)機構佳味添成不僅提供以飲料配方研發(fā)為整體方案的飲料技術服務，還可提供藥品矯味、現調茶飲飲品菜單的升級換代、農產品飲料深加工等飲品解決方案。
