做農產(chǎn)品無花果飲料深加工的研發(fā)機構
最近幾年,我國對甘薯飲料的研究報導有所增加,但使用紫肉甘薯制作的純天然飲料還未見報導,有文獻稱日本曾用紫肉和黃肉甘薯制造的飲料其有明顯的保健作用。報導過紫肉甘薯中花色昔的生理功能和穩(wěn)定特性,說明紫肉甘薯產(chǎn)品的開發(fā)很有潛力。本實驗采用酶技術和正交設計.研制一種色澤美觀穩(wěn)定、營養(yǎng)保健、風味獨特的紫紅色甘薯飲料,為紫肉甘薯食品的開發(fā)應用開辟道路。
原料選擇--清洗--去皮--切分--漂燙--破碎--酶處理--榨汁--澄清過濾--調配--裝瓶--殺菌--冷卻--包裝。
?作為一家專業(yè)的飲料研發(fā)機構成都市佳味添成飲料科技研究所能承擔11大類飲料的產(chǎn)品研發(fā),對于[關鍵詞]中的飲料技術相關問題,可以聯(lián)系我們的技術專家咨詢。作為專業(yè)的飲料研發(fā)機構佳味添成不僅提供以飲料配方研發(fā)為整體方案的飲料技術服務,還可提供藥品矯味、現(xiàn)調茶飲飲品菜單的升級換代、農產(chǎn)品飲料深加工等飲品解決方案。