6.工藝簡潔，生產(chǎn)周期短，有效降低勞動強(qiáng)度和成本20-60%；
(2)該飲料色澤呈淡黃色,澄清透明;并具有銀杏葉和松針特有的香氣,酸甜可口,且按上述工藝生產(chǎn)的飲料富含豐富的黃酮類等活性物質(zhì),對高血脂、冠心病、老年癡呆都有一定的療效,該保健飲料具有廣闊市場前景。
2、均質(zhì)過濾，有效成分損耗少；
結(jié)論
膜分離濃縮系統(tǒng)簡介：
將影響復(fù)合飲料風(fēng)味的銀杏葉與松針的提取液分別按2∶1、1.5∶1、1∶1、1∶1.5、1∶2復(fù)合進(jìn)行單因素試驗(yàn),結(jié)果可知,銀杏葉提取液與松針提取液在1∶1.5時既有銀杏葉的獨(dú)特風(fēng)味,又有松針的特有香氣,故選擇1∶1.5左右的復(fù)合比例比較好。表2不同復(fù)合比例的效果影響復(fù)合比例色澤風(fēng)味感官評分2∶1黃銀杏葉的苦味重,略有澀味701.5∶1黃稍有苦味,微澀791∶1淡黃稍有苦味851∶1.5淡黃苦味極不明顯,略有松針的香氣931∶2淡黃綠無銀杏的特有香味,松針香氣偏重。復(fù)合飲料酸加入量的確定選用檸檬酸為酸度調(diào)味劑,再分別按照提取液重的0.02%、0.04%、0.06%、0.08%、0.10%加入,結(jié)果表明,當(dāng)加入0.04%時,酸度小,無爽口感;當(dāng)加入0.08%時入口極酸,口感差,所以選用提取液重0.06%的加入量為宜。
五味子提取傳統(tǒng)工藝：

我們的SPS控制著錯流系統(tǒng)全自動運(yùn)行，操作簡單，非常安全。過濾過程中無需添加助濾劑，這樣可以降低成本，保護(hù)環(huán)境。通過反向沖洗和清潔，它的過濾性能將被一次一次修復(fù)。在超濾中，例如生物制藥工業(yè)（例如濃縮、酶分離、抗生素或膜滲濾）或環(huán)境工程（污泥處理）使用中空纖維和螺旋模堆。
調(diào)配在最優(yōu)方案的工藝條件下進(jìn)行飲料的調(diào)配。
溫州尚運(yùn)菌種生產(chǎn)工藝（簡易版）：一級培育→二級培育→接種
工藝流程
成功案例設(shè)備展示
方法
 ★“”將膜分離技術(shù)成功運(yùn)用到醬油、食醋等發(fā)酵型調(diào)味品的除菌、除雜、精制的生產(chǎn)過程中，成功解決了醬油、甜油、食醋等產(chǎn)品的渾濁沉淀問題，同時實(shí)現(xiàn)了清潔生產(chǎn)，節(jié)能降耗的目的。超濾膜孔徑在1KDa-30WDa，而醬油中易產(chǎn)生渾濁沉淀的雜質(zhì)分子量都在幾萬以上，完全可以通過超濾膜的截留作用去除。直接對生醬油進(jìn)行過濾，在除去各類微生物的同時，除去這些大分子蛋白顆粒和膠體顆粒，濾后的醬油色澤鮮艷，體態(tài)澄清，風(fēng)味更鮮美，長期存放無沉淀物，質(zhì)量得到顯著的提高。過濾與除菌同步進(jìn)行，可降低后續(xù)熱滅菌的溫度和時間，保護(hù)醬油風(fēng)味的同時降低滅菌費(fèi)用。
銀杏葉為銀杏科植物銀杏的樹葉,它集營養(yǎng)、保健功能于一體,是制藥、食品和飲料的新興原料,其中含有豐富的黃酮苷等化學(xué)成分,以及人體所需的營養(yǎng)元素,對高血脂、冠心病和老年癡呆等癥有特殊療效。而松樹的松針同樣含有保健功效成分,除常規(guī)的糖類化合物外,還含有蛋白質(zhì)、樹脂、精油、以及豐富的維生素等。所含黃酮活性物質(zhì)及人體必需的多種微量元素,既能增強(qiáng)免疫力,又可有效地降低膽固醇、降低血壓、預(yù)防心血管病、促進(jìn)血液循環(huán)。對銀杏葉提取物的藥物毒性研究表明,在目前使用的劑量范圍內(nèi)無毒副作用,食用含銀杏葉提取物或保健食品,不存在食用安全性的問題。對松針的毒性研究表明無致突變性[5],急性毒性試驗(yàn)屬無毒。這都說明松針有很好的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。因此,本研究采用銀杏葉和松針為原料,研制可填補(bǔ)市場空白的功能性飲品,以其為銀杏葉和松針的綜合利用提供實(shí)驗(yàn)參考。