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遼寧省沈陽奶制品飲料配方研發(fā)方案
中草藥的選擇與飲料配方設計原則桂油為樟科植物肉桂的干燥樹皮中提取的肉桂醛，具有美容養(yǎng)顏、補腎助陽、溫中健脾功效。川芎為傘形植物川芎的干燥根莖；紅花為菊科植物紅花干燥花，它們具有活血祛瘀、化痰通絡功效；當歸為傘形科植物當歸的干燥根，具有補血止痛、潤腸通便功效；白術、甘草有補脾益氣潤便功效；獨活祛風止痛、散風解表。另據(jù)報道，川芎的有效成分川芎嗪（TIMP）具有抗腫瘤性質(zhì)，能抑制TXA2酶的活性；也有學者報道，川芎中分離得到的腺嘌呤，具有刺激白細胞增生，防止白細胞減少癥的功效；甘草中具有抗腫瘤成分甘草酸和甘草次酸等。以上天然植物均有促進干擾素 IFN的產(chǎn)生，提高細胞免疫，促進體液免疫，調(diào)節(jié)免疫等功能
中草藥提取液在水中的溶解性能：為了所研制的飲料有市場生命力，并使配方產(chǎn)品與市售產(chǎn)品在感觀指標上一致，首先研究了提取液的水溶性。把提取液分別放入裝有蒸餾水的試管中。
研發(fā)是創(chuàng)建新飲料品牌的重要組成部分。在飲料行業(yè)中，技術不斷發(fā)展，緊跟潮流是至關重要的。了解客戶的偏好，競爭對手的發(fā)展以及趨勢是飲料行業(yè)中必不可少的信息。 佳味添成會不斷了解行業(yè)趨勢，并不斷尋找使您的飲料與眾不同的新原料。
服務內(nèi)容包括食品飲料技術研究，食品飲料產(chǎn)品開發(fā)，食品飲料技術咨詢、指導、轉(zhuǎn)讓等一站式飲料項目服務，面向全國乃至全球飲料行業(yè)提供多維度、全品類的飲料配方研發(fā)。
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