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陜西兒童飲料研發(fā)機(jī)構(gòu)
小米凈化：加水洗去米糠皮、土塵等雜質(zhì)。
加熱：按小米與水比例1：10，將小米加入冷水中，加熱至沸騰后，93℃左右的恒溫水浴保持30min-40min。
打漿：加熱后的小米稍冷卻加入打漿機(jī)中，打漿3min-5min鮮奶預(yù)處理：新鮮牛奶入鍋加熱至剛剛沸騰，冷卻，去奶皮。
調(diào)配：用打漿后的小米與鮮奶1：1混合，攪勻。將0.03%穩(wěn)定劑與5%白砂糖稱(chēng)量后混勻，待米奶溫度40℃左右時(shí)，攪拌中徐徐加入，在80℃水浴中保持5min-10min，使穩(wěn)定劑溶解充分。因穩(wěn)定劑不易溶解，需先與白砂糖混合均勻后再一同緩緩加入，否則會(huì)有結(jié)塊現(xiàn)象。
均質(zhì)：冷卻為65℃-70℃，在壓力為15MPa-18MPa條件下均質(zhì)。
殺菌：升溫為85℃-90℃保持5min-10min（巴氏滅菌法）。冷卻密封4℃保存。
?成都市佳味添成飲料科技研究所是中國(guó)飲料產(chǎn)品設(shè)計(jì)整體方案的創(chuàng)立者，提供以飲料配方研發(fā)為核心的整體方案服務(wù)，致力于食品飲料產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展為使命，打造食品飲料科研平臺(tái)的中國(guó)名片為愿景，并以敬畏之心、良心之舉和工匠之技，提供父母之食、親人之飲和民心之品為核心價(jià)值觀。
成都市佳味添成飲料科技研究所為了更好地服務(wù)全國(guó)客戶(hù)，滿(mǎn)足客戶(hù)的專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化和精細(xì)化服務(wù)需求，除了成都研發(fā)中心本部外，2020年佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發(fā)中心和上海研發(fā)中心，標(biāo)志著研究所的發(fā)展進(jìn)入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務(wù)能力和水平進(jìn)一步提升。
廣東研發(fā)中心：位于廣東省佛山市順德區(qū)悅海中路1號(hào)；
上海研發(fā)中心：位于上海市閔行區(qū)吳寶路390號(hào)；
成都研發(fā)中心（本部）：位于成都市金牛區(qū)蜀西路52號(hào)。
