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玫瑰花菊花甘草復(fù)合懸浮飲料配方研發(fā)的研制
在中國，用鮮花制茶葉已有悠久的歷史，以花卉為原料開發(fā)制成的保健飲料有幾十種之多，目前，花卉飲品的消費(fèi)市場仍在日趨擴(kuò)大。 玫瑰花含有Vc，胡蘿卜素。硫胺家，核黃素，苦味質(zhì)，u質(zhì)以及鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)，可增強(qiáng)人體抵抗力，推動血液循環(huán)，還有促進(jìn)膽汁分泌的作用，能幫助胃的消化p叫。菊花是一種神經(jīng)強(qiáng)壯劑，能增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力，可延緩衰老，增強(qiáng)體力。經(jīng)常食用能使人肢體輕松，醒腦提神。甘草能改善肝功能.對于因飲酒、飲咖啡及服用阿司匹林等藥物引起的胃部不適很有幫助。它的主要成分甘草酸，是非常珍貴的天然解毒劑，可用于人體抗衰老、增強(qiáng)免疫力、維持鹽代謝平衡等。蜂蜜具有獨(dú)特的香味，所含的礦物質(zhì)元素幾乎與人體血液中的元素相當(dāng)，還含有豐富的維生素和膽堿。蜂蜜的加人有利于飲料護(hù)色、增香、調(diào)味、沒清的作用，能提高產(chǎn)品的質(zhì)量。 本實(shí)驗(yàn)用玫瑰花、菊花和甘草、茶為原料經(jīng)過調(diào)配、過濾與增稠等工藝加工而成的玫瑰花菊花復(fù)合懸浮飲料色澤美觀，甜酸滑爽.風(fēng)味獨(dú)特.而且具有滋潤肌膚、美容養(yǎng)顏和提神明目之功效，是青少年及老人，特別是女性朋友理想的營養(yǎng)食品。
3、提供全面的設(shè)備安裝調(diào)試等技術(shù)服務(wù)以及售后服務(wù)；
各種原料汁液的提取
老少皆宜，全方位覆蓋消費(fèi)人群
菊花汁提取工藝：挑選優(yōu)質(zhì)白菊，達(dá)到干燥、潔白、香氣濃郁。用冷水將菊花進(jìn)行清洗，除去灰塵和雜物。第一次加15倍水70℃浸提30 min，取汁后再加15倍水70℃浸提15 min，取汁，過濾，合并-、二道汁備用。過濾后的菊花花瓣保留，置于大燒杯中備用。
建立在高分子材料科學(xué)基礎(chǔ)上的膜技術(shù)及膜法分離濃縮工藝具有傳統(tǒng)分離濃縮工藝所無法比擬的一些優(yōu)點(diǎn)：
甘草汁的提取工藝：選擇無病害、無蟲蛀的甘草。用冷水將甘草進(jìn)行清洗.除去灰塵和雜物。加20倍水70 T浸提30 min，用100目的篩子過濾除去甘草纖維等顆拉。采用自然澄清法靜置.卜.再用150目的篩網(wǎng)過濾除去沉淀，得到汁液備用。
6、縮短生產(chǎn)周期，提高過濾效率，工藝穩(wěn)定可靠；
風(fēng)味調(diào)配：取冰糖加5倍水煮制成糖漿于燒杯中備用;蜂蜜加5倍水: 40℃進(jìn)行溶解，于燒杯中備用。在確定了最佳配比以后，在原料中通過添加械漿、蜂蜜、檸檬酸來調(diào)配飲料的酸度、甜度以及風(fēng)味。各種調(diào)味劑的添加旦通過進(jìn)一步的正交實(shí)驗(yàn)及其感官評定來確定，最后確定為甜味劑3%、蜂蜜0.5%、檸檬酸1.0%
3、壓力灌裝機(jī)
殺菌灌裝產(chǎn)品采用巴氏殺菌的方法，80℃加熱0.5 h，趁熱裝罐，使中心溫度在70℃，迅速冷卻。
醬油傳統(tǒng)除沉淀的方法及效果
結(jié)論
2、純物理過程，無需化學(xué)反應(yīng)，無二次污染；
2.考察膜實(shí)驗(yàn)中通量變化情況和膜清洗恢復(fù)情況。
